Турист Светлана Соловьева (Sweta)
Светлана Соловьева
была вчера 19:25
Фотоальбом

Мексиканская кухня

Canon EOS 600D
4
Мексика Март 2014
Традиционные кукурузные лепешки
Традиционные кукурузные лепешки
Гуакамоле с кукурузными чипсами (начос) - самый популярный соус Мексики из авокадо, помидор, перца и сока лайма
Гуакамоле с кукурузными чипсами (начос) - самый популярный соус Мексики из авокадо, помидор, перца и сока лайма
Чили Relleno Queso - фаршированный сыром зеленый перец с гарниром из риса и фасоли
Чили Relleno Queso - фаршированный сыром зеленый перец с гарниром из риса и фасоли
Пульке - слабоалкогольный густой и сладковатый напиток из голубой агавы
Пульке - слабоалкогольный густой и сладковатый напиток из голубой агавы
Касадилья с сыром
Касадилья с сыром
Рыбное филе на гриле с овощами
Рыбное филе на гриле с овощами
Мясо с овощами в банановых листьях, запеченное в земляной печи
Мясо с овощами в банановых листьях, запеченное в земляной печи
Коктейль "Кукарача"
Коктейль "Кукарача"
Говядина, запеченная в фольге с овощами, сыром, травами и чили
Говядина, запеченная в фольге с овощами, сыром, травами и чили
Козлятина на гриле
Козлятина на гриле
Энчиладас дель Патрон - тортильяс с овощами, чайотом, сыром, мясом и чорисо
Энчиладас дель Патрон - тортильяс с овощами, чайотом, сыром, мясом и чорисо
Сопа де Лима - куриный суп с лимоном и авокадо
Сопа де Лима - куриный суп с лимоном и авокадо
Коктейли в отеле
Суп ацтека с хрустящей тортильей, курицей, сыром и авокадо
Суп ацтека с хрустящей тортильей, курицей, сыром и авокадо
Овощной салат с тортильяс и гуакамоле
Овощной салат с тортильяс и гуакамоле
Аррачера - маринованная говядина на гриле средней прожарки
Аррачера - маринованная говядина на гриле средней прожарки
Шоколадное мороженое с чили "моле"
Шоколадное мороженое с чили "моле"
Куриное филе в шоколадном соусе "моле"
Куриное филе в шоколадном соусе "моле"
Суп Посоле - густой, сытный мясной супчик, похожий на солянку
Суп Посоле - густой, сытный мясной супчик, похожий на солянку
Фахитас из говядины с грибами и овощами
Фахитас из говядины с грибами и овощами
Горячий шоколад
Горячий шоколад
Мясо на гриле с энчиладас, стручковой фасолью, гуакамале, начос и пастой из фасоли
Мясо на гриле с энчиладас, стручковой фасолью, гуакамале, начос и пастой из фасоли
Такосы с курицей и сальсой
Такосы с курицей и сальсой
Чилес эн ногада - зеленый фаршированный перец в ореховом соусе, состоящим из 32 ингредиентов. Это блюдо напоминает цвета мексиканского флага - зеленый (перец), белый (соус), красный (гранат)
Чилес эн ногада - зеленый фаршированный перец в ореховом соусе, состоящим из 32 ингредиентов. Это блюдо напоминает цвета мексиканского флага - зеленый (перец), белый (соус), красный (гранат)
Моле поблано - курица в пряном шоколадном соусе с чили
Моле поблано - курица в пряном шоколадном соусе с чили
Трехслойный коктейль из ликеров
Трехслойный коктейль из ликеров
Мескаль
Мескаль
Мексиканские ликеры
Мексиканские ликеры
Крем-суп с зеленью и сыром
Крем-суп с зеленью и сыром
Салат из тунца в вазочке из песочного теста
Салат из тунца в вазочке из песочного теста
Говядина с соусом из черного перца
Говядина с соусом из черного перца
Буррито с фахитас из говядины
Буррито с фахитас из говядины
Севиче из белой рыбы с авокадо
Севиче из белой рыбы с авокадо
Pan de cazon - мясо акулы с кукурузными лепешками в томатном соусе
Pan de cazon - мясо акулы с кукурузными лепешками в томатном соусе
Коктейль из морепродуктов, орчада из риса и кокоса и зеленый напиток "чайя" (из листьев местного растения)
Коктейль из морепродуктов, орчада из риса и кокоса и зеленый напиток "чайя" (из листьев местного растения)
Poc Chuc - мясо-гриль с бобовым соусом, маринованным луком, рисом и сальсой
Poc Chuc - мясо-гриль с бобовым соусом, маринованным луком, рисом и сальсой
Сочные, жареные на гриле стейки из телятины с тремя видами фирменных соусов полуострова Юкатан
Сочные, жареные на гриле стейки из телятины с тремя видами фирменных соусов полуострова Юкатан
Tikin xic - рыба, запеченная в банановых листьях с морепродуктами и кисло-сладком соусе
Tikin xic - рыба, запеченная в банановых листьях с морепродуктами и кисло-сладком соусе
Стейк из телятины с лобстером
Стейк из телятины с лобстером
Свиные ребрышки на гриле в остром томатном соусе
Свиные ребрышки на гриле в остром томатном соусе
Десерт-суфле с карамболой
Десерт-суфле с карамболой
Десерт-фламбе "Аляска" из бисквита, мороженого, безе и взбитых сливок
Десерт-фламбе "Аляска" из бисквита, мороженого, безе и взбитых сливок
Коктейль "Бандеро мексикано" - лаймовый сок, текила и сангрита. Пьется поочередно в такой же последовательности
Салат из маринованного лосося
Салат из маринованного лосося
Жаркое с овощами и острым перцем
Жаркое с овощами и острым перцем
Рыбное филе с грибами в остро-сладком соусе
Рыбное филе с грибами в остро-сладком соусе
Шоколадное фондю в отеле Канкуна
Шоколадное фондю в отеле Канкуна

Полезные ссылки:

✔️ Кэшбэк 4% при бронировании на Ostrovok.ru. Более 3000 отзывов.

✔️ Кэшбэк до 5% при бронировании отеля на Яндекс.Путешествия.

✔️ Кэшбэк 3% при бронировании жилья на Суточно.ру.

✔️ Кэшбэк до 2% при покупке авиабилетов на Aviasales.

✔️ Русские гиды и экскурсии по всему миру. Трансферы, услуги фотографов и многое другое.

✔️ Дешевые авиабилеты? Конечно Aviasales.

✔️ Отели на сайте Т-Банка — ищите и бронируйте жилье онлайн, оплачивайте картой Т‑Банка и получайте кэшбэк.

Комментарии к альбому